Другий тиждень поспіль спостерігається зростання цін на популярний овоч.

Причина подорожчання криється у продажу капусти суперранніх сортів – вона продовжує скорочуватися.  today.politeka.net

У той же час масові поставки капусти пізніх сортів не розпочато, проте попит на ранню капусту на даний момент залишається високим, це дає можливість фермерам та продавцям ставити цінники вище.

Нині в українських магазинах ранню капусту можна купити по 55-60 гривень за кілограм – це в середньому на 30% дорожче, ніж минулого тижня.

Експерти кажуть, що пропозиція капусти відчутно скоротилася, що продавці пояснюють це періодом міжсезоння.

Відомо, що багато фермерів закінчили збирання врожаю капусти суперранніх сортів, а ось рання капуста пізніх сортів тільки починає масове постачання. через 2 тижні.

Українські фермери припускають, що рання капуста може з’явитися на ринку пізніше за традиційні терміни в тому випадку, якщо погода й надалі холодна і похмура.

Раніше повідомлялося, що протягом року повномасштабної війни продукти харчування в Україні подорожчали на 31,5%.

За словами виконавчого директора Економічного дискусійного клубу Олега Пендзіна, до червня ціни на популярні овочі, такі як цибуля, помідори, огірки зростатимуть.